陶瓷提取法基于传统的韩国煎煮容器设计，由陶瓷容器组成。古代朝鲜先贤在用药草制药时尽量不使用任何金属器具。
《东医宝鉴》*中写道，用汤剂制备药物时，要避免使用铁、铜、钢等金属容器，因为金属会破坏药物中的有益化合物。
此外，几项研究表明，在提取物含有铁时，总多酚含量会降低。陶瓷容器还能很好地保持温度。

*《东医宝鉴》也被称为朝鲜王朝御医河俊（Heo Jun）许准出版的《韩医范本》。